PAROLE DELLA TERRA. Storie di pane, campi coltivati e tradizioni antiche.

PAROLE DELLA TERRA. Storie di pane, campi coltivati e tradizioni antiche.

Il ritmo della macina che frantuma il grano, il suono del mulino che mescola l’acqua, nelle parole ripetute come un’antica filastrocca. Parole che evocano la terra, i campi, il grano, cercando l’origine del processo di panificazione. Un intreccio di testi e testimonianze, amalgamati dal filo della memoria: la memoria di figli, coltivatori, testimoni del fare il pane; la memoria degli elementi necessari al processo di trasformazione degli ingredienti: acqua, aria, terra, fuoco; la memoria di un poeta, il cui incontro con il pane evoca il lavoro nei campi, la gioia per il raccolto. Infine il pane come trattato di pace, elemento di unione tra i popoli. Insieme a alcune testimonianze, generosamente donate da Antonio Pellegrino (Cooperativa Terra di Resilienza), tra i fondatori della manifestazione cilentana “Palio del grano” e tratte dai contenuti della manifestazione camuna “Lo pan ner”, troviamo frammenti di testi di Erri de Luca, le parole del poeta armeno Daneil Varujan, i ricordi dell’attrice, intrecciati alla musica e al canto. A raccontare è la voce di tre donne, testimoni di questo rito antico, interpretate dall’attrice e la voce dell’attrice stessa, che tesse il filo che unisce le storie, insieme alla musica che apre altri orizzonti al racconto. Fondamentale nella ricerca è stato il volume “Pane nostro” di Predrag Matvejevic. 

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